kışlık domates sosu satın al

Domatesler kısık ateşte kaynamaya devam ederken domateslerin muhafaza edileceği kavanozlar sıcak su ile yıkanır. Altı henüz kapatılan domates sosu sıcak haldeyken cam kavanozlara konur ve ağzı sıkıca kapatılır. Domates soslarının hepsi kavanozlara yerleştirdikten sonra ters çevirerek üstü temiz bir örtü ile örtülür. Haberler Sağlık Haberleri Kışlık domates sosu ve turşu hazırlarken dikkat edilecek noktalar! Giriş Tarihi: 28.8.2019 17:44 Son Güncelleme: 4.9.2019 09:51 Kışlık domates sosu ve turşu Organik domatesler organik tarım koşullarına göre, mevsiminde yetiştirilir ve toplanır. Bu hormonsuz, ince kabuklu ve etli domateslerden hiçbir kimyasal madde kullanmadan salça elde edilir. Yemeklerinize, çorbalarda ve soslarda lezzet, renk, kıvam ve organiklik katabilirsiniz. Kahvaltılarda ekmek banmalık muhteşem lezzetli KekikliDomates Sosu 475g – Gurme Lezzet. 29,99 ₺. Organik Teyze domatesli sosların bir kavanozunda en az 8 domates olduğunu biliyor muydunuz? Doğallığı sofralarından eksik etmeyenlerin tek tercihi. Koruyucu ve renklendirici içermez. Odun ateşinde kaynatılmıştır. İçindekiler: Domates, kekik, tuz, zeytinyağı. Stokta. Sepete ÖzelPizza Sosu,Özel Pizza Peyniri, Domates . Küçük: 55 ₺ Ürün satın al. Sugar Cookies Cookies Site De Rencontre Sans Inscription Et Sans Abonnement. Başlangıçlar Çorba Tarifleri Kahvaltılık Tarifleri Salata Tarifleri Meze Tarifleri Ana Yemek Tarifleri Et Yemekleri Tarifleri Tavuklu Tarifler Balık Tarifleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Aperatif Tarifler Pilav Tarifleri Zeytinyağlı Tarifler Bebek Yemek Tarifleri Bugün Ne Pişirsem Hamur İşleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Makarna Tarifleri Pasta Tarifleri Poğaça Tarifleri Pizza Tarifleri Diğer Tarifler İçecek Tarifleri Kışlık Tarifler Ramazan İftar Menüleri Turşu Tarifleri Sos Tarifleri Tatlı Tarifleri Sütlü Tatlı Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri Reçel Tarifleri Videolu Yemek Tarifleri Pratik Bilgiler Genel ev Başlangıçlar Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Meze Tarifleri Yemek Tarifleri Ana Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Tarifleri Köfte Tarifleri Pilav Tarifleri Tavuklu Tarifler Zeytinyağlı Tarifler Aperatif Tarifler Bebek Yemek Tarifleri Bugün Ne Pişirsem Hamur İşleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Poğaça Tarifleri Pizza Tarifleri Börek Tarifleri Makarna Tarifleri Tatlı Tarifleri Sütlü Tatlı Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri Reçel Tarifleri Diğer Tarifler Turşu Tarifleri Kışlık Tarifler İçecek Tarifleri Kahvaltılık Tarifleri Ramazan İftar Menüleri Videolu Yemek Tarifleri Pratik Bilgiler Denenmiş Ölçülü Yemek Tarifleri Sos Tarifleri 18 Ekim 2018 1619 ZİYARETÇİ YORUMLARI Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz. BİR YORUM YAZ Bir Cevap Yazın Yazın en çok tüketilen sebzelerden olan domatesi, kışında rahatlıkla tüketebilmemiz için ev hanımları sos haline getirerek konserve şeklinde saklarlar. Bu durum Hem domatesin saklama ömrünü uzatır hemde kışın rahatlıkla tüketebilmemize olanak sağlar. Domates sosunun yapımını merak eden hanımlar için, bu yazımızda Domates Sosu Nasıl Yapılır? basit bir şekilde anlattık. Domates Sosu Nasıl Yapılır? Biz makalemizde örnek olması açısından düşük miktarlarda oranlar kulllandık. Sizler yapmak istediğiniz sosun çokluğuna göre verdiğimiz değerlere oranla çoğalta bilirsiniz. Miktar arttıkça pişirme sürenizinde artacağını göz önünde bulundurun. Malzemeler 1 kg domates Tuz Şeker Biber Yapılışı Seçtiğiniz domateslerin iri ve sulu olmasına dikkat edin. Domatesleri bir kaba koyarak güzelce yıkayıp kurulayın. İsteğe göre domatesleri rondadan geçirebilir yada rendeleyebilirsiniz. Rondoladığınız yada rendelediğiniz domatesleri derince bir tencereye koyun ve kaynamaya bırakın. Yanmaması için sürekli karıştırın, yaklaşık 20 dk boyunca çorba kıvamına gelene kadar pişirin. 1 çay kaşığı kadar tuz ve şeker ilave edin.şeker domatesin asitini azaltır. Damak zevkinize göre diğer baharatlarıda ilave edebilirsiniz. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve sıcak halde iken kavanozlara doldurup, kapağını sıkıca kapatıp, ters çevirin. Kapaklarını sıkıca kapadığınız kavanozları, kuru, güneş ışığı almayan ve serin bir yerde muhafaza etmek üzere kaldırın. 1 gün sonra kavanozları kontrol edin. Eğer kapağından sızdırmış ve kapağı atmış, hava almış olan soslarınız varsa, bir tencereye boşaltıp tekrar kaynatın ve aynı şekilde tekrar kavanozlara doldurun. Kapağını değiştirerek ters çevirin. Kapağı tutan domatesler bir gün sonra kullanıma hazır hale gelmiştir. Domates Sosu Nerelerde Kullanılır? Yapmış olduğunuz domates soslarını ; Yemeklerinizde Çorbalarınızda Menemenlerinizde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.. LİMON SİRKESİ NASIL YAPILIR? FAYDALARI NELERDİR öğrenmek için TIKLAYIN Bugün pek hamaratım canım ,kışın bulgur pilavının yanında harika olan sos yaptım ,her sene yaparım ve tadan herkes tarifini alır benden Malzemeler 4 kilo kadar domates 250 gr kadar acı biber 2-3 baş sarımsak tuz,üzeri için sıvı yağ ve tabii cam kavanozben 5 litrelik büyük kavanoz kullandım Yapılışı Domatesler yıkanıp ortadan ikiye kesilir ve rendelenir sonra kevgire konur domatesin gök suyu gitsin diyetuzlanır ,daha sonra sarımsaklar soyulur ve domatesin içine doğranır ,aynı şekilde biberler de bir parmak eninde doğranırçok ince doğranırsa sosun içinde kaybolurhepsi bir şöyle bir karıştırılır ve cam kavanoza konur üzerine de sıvı yağ ilave edilir üstünü örtecek kadarve kapağı sıkıca kapatılıp kaldırılır...dikkat edilmesi gereken nokta kavanozu fazla doldurmamak gerekiyor 4 parmak hadar boşluk kalmalı çünkü ilk iki gün domatesler kabarıyor taşmaması için, siz yine de kavanozun altına bir tepsi koyun dediğim gibi ilk iki gün önemli sonra taşmaz..10 gün kadar sonra mis gibi sosunuz hazır bize acı biberle kızlara da tatlı biberle yaptım ben ,içine sirke koyanlarda varmış ama sirkeli tadını sevmedim ben böyle çok güzel oluyor resimde gördüğünüz gibi domatesin suyu altta birikiyor daha sonra ama sorun yok açmadan önce hafif çalkalayın sadece Yaz mevsiminin gelişinin belki de en güzel yönlerinden biri taze taze, tatları tam oturmuş nefis domatesleri tüketiyor olmak. Şifası da lezzeti de bol olan domatesler özellikle Türk mutfağında birçok yemeğin içerisine giriyor, lezzetlendiriyor. Et yemeklerinden hamur işlerine kadar her şeye de çok yakışıyor. Ancak ne yazık ki kış geldiğinde bu lezzetlerden uzak kalıyoruz. Bunun çözümü için hadi kavanozlarınızı hazır edin! Uzun süre dayanacak, lezzetiyle yemeklerinize tat katacak nefis bir domates sosumuz var. Kışa şimdiden hazırlıklı girmenin tam zamanı. HAZIRLAMA SÜRESİ15 dakikaKışlık Domates Sosu Tarifi İçin bardağızeytinyağı2yemek kaşığıiri taneli tuz1başsarımsakisteğe bağlı1tatlı kaşığıkekikisteğe bağlıKışlık Domates Sosu Tarifinin Püf Noktasıİçerisinde iri taneli tuz hatta mümkünse Himalaya tuzu kullanmak domateslerin lezzetini daha fazla açığa çıkarmanıza yardımcı olur. Kışlık Domates Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?Domatesleri güzelce yıkayın ve kabuklu bir şekilde iri parçalar halinde doğrayarak büyükçe bir tencerenin içerisine tencereye aktarırken aralarına bolca tuz serpin. Ardından kapağını kapatın ve 3-4 saat kadar oda sıcaklığında suyunu salmasını suyunu saldıktan sonra ocağın altını açın ve ağır ateşte domateslerin kendi sularında güzelce ezilene kadar pişmesini bekleyin. Sık sık aşamasında dilerseniz içerisine karabiber, kekik ve sarımsak da ilave piştikten sonra el blenderı yardımıyla güzelce sonra kavanozlara pay ederek üzerlerine birer parmak zeytinyağı gezdirin. Kapaklarını kapatarak ters çevirip soğuyadan dek üzerini örterek dinlendirin ve ardından dilediğiniz şekilde kullanın. Doyamayanlar için bir de videomuz var! Kış boyunca harika kokulu bu sosu makarna, çorba, menemen, kahvaltılık sos olarak dilediğiniz şekilde kullanabilirsiniz. İşte, bunun için yapmanız gerekenler...Malzemeler5 kilo Çanakkale domatesi erik domates1 çay bardağı zeytinyağı1 yemek kaşığı tuz1 baş iri diş sarımsak4-5 adet orta boy kavanoz ve kapaklarıHazırlanışıDomateslerimizi yıkayıp irice rendeleyelim. Dilerseniz domateslerin kabuklarını soyup iri şekilde de domatesleri rondo’dan geçirmiyorum çünkü fazla sulandığı için kaynatma sırasında istediğim yoğunluğa bir tencereye rendelenmiş domateslerinizi koyun. Ben genelde litrelik düdüklü tencere kullanıyorum. 20 kilo kadar olan domatesleri 5 kg'lık partiler halinde pişirin. Hem ölçüsünü bilmek hem de diğer malzemeleri bilinçli bir şekilde eklemek, daha kaliteli bir tat elde etmenizi domatesleri koyun üzerine 1 çay bardağı riviera zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tuzu ilave edip ateşin altını yakalım. Önceden temizleyip yıkadığımız sarımsakları da dilerseniz bütün, dilerseniz iri dilimlenmiş olarak domateslere ekleyin. Bazı tariflerde sarımsak kullanılmıyor ama ben sosa güzel bir aroma verdiği için sarımsağı tercih ediyorum, ayrıca koruyucu gücünden de faydalandığımı belirtmeden domatesler fokurdamaya başladığında altını kısıp ara ara karıştırın ve oldukça fazla çıkan suyun pişme esnasında çekilmesini aşamasında domatesin suyu azalır ama tam olarak bitmez. Sosu kavanozlara doldurduktan sonra zamanla bekleme esnasında suyu istediğimiz kıvama ulaşması yaklaşık 1 saat sürebilir. Tencerenin altı açıkken, önceden temizleyip kurulanan kavanozlara sosunuzu sıcak sıcak doldurun. Bu aşamada elinize dikkat edin ve mutlaka fırın eldiveni veya havlu gibi materyaller ile ellerinizi sıcaktan koruyun. Kavanozun kapak kapattığınız kısmını iyice temizleyip kapağını sıkıca kapatın. Mümkünse kavanoz kapaklarını sıkı kapatmak için kullanılan materyallerden faydalanabilir veya eşinizin güçlü bir şekilde kapağı kapatmasını rica edebilirsiniz. Kapağın sıkıca kapatılması, sosunuzun hava alarak bozulmasını kapattığınız kavanozları temiz bir havlunun üzerine ters çevirerek yerleştirin ve bir gün boyunca bekletin. Gün sonunda kapaktan sos akıyor ise tekrar kaynatıp yeni bir kapak ile kapatıp ters çevirerek bekletin veya buzdolabına alıp kısa sürede tüketmeye tutan kavanozları güneş görmeyen serin bir yerde muhafaza etmeye özen gösterin. Böylelikle bütün bir kış boyunca kışlık domates soslarınızı boyunca harika kokulu bu sosu makarna, çorba, menemen, kahvaltılık sos olarak dilediğiniz şekilde kullanabilirsiniz. Açtığınız andan itibaren buzdolabında saklayarak 2-3 gün içinde kullanmaya devam edebilirsiniz ama çok bekletmeden kısa sürede tüketmeye özen TEDBİRİNİ ALINSosu yapmaya başlamadan önce kavanozları bulaşık makinesinde yıkayın veya sıcak suda kaynatarak steril hale getirin. Aynı şekilde kavanoz kapaklarını da bir tencereye koyup sıcak suda Şef Berna Yıldız -

kışlık domates sosu satın al